經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 劉勇
盡管距離“雙11”還有一段日子，但已經(jīng)有不少企業(yè)和經(jīng)銷商早早就開始準(zhǔn)備，濟(jì)南白酒經(jīng)銷商白倍平就是其中之一。“今年‘618’的時(shí)候我們也參與了，效果不錯(cuò)，因此國(guó)慶假期一結(jié)束就開始準(zhǔn)備了。”白倍平說(shuō)。
除經(jīng)銷商外，酒企也在摩拳擦掌。
受訪的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，近兩年白酒市場(chǎng)終端銷量不佳，庫(kù)存偏高，經(jīng)銷商為了回款只能降價(jià)促銷。盡管白酒市場(chǎng)在國(guó)慶假期之后出現(xiàn)了回暖，但尚未完全恢復(fù)到正常狀態(tài)，因此“雙11”成為各方降庫(kù)存的最佳時(shí)機(jī)。
價(jià)格倒掛現(xiàn)象普遍
“我們也是在‘618’時(shí)嘗到了甜頭，庫(kù)存降了一些，因此決定趁著‘雙11’再拼一把，爭(zhēng)取再把庫(kù)存降低些。”白倍平在接受經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者采訪時(shí)表示，“這應(yīng)該是年內(nèi)降庫(kù)存的最好時(shí)機(jī)。”
白倍平說(shuō)，現(xiàn)在白酒生意很不好做，同行都有大量庫(kù)存積壓，占用很多資金，一些白酒價(jià)格倒掛嚴(yán)重。“每個(gè)月酒企都會(huì)壓任務(wù)，資金壓力很大。為了回籠資金只能低價(jià)促銷，但即使這樣，市場(chǎng)還是不買賬。”
據(jù)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者了解，白倍平為了降庫(kù)存，準(zhǔn)備了多套方案，不過(guò)他并沒(méi)有透露具體內(nèi)容。
“現(xiàn)在還不能說(shuō)。反正我們是信心滿滿，肯定能把庫(kù)存降下來(lái)一部分，但具體多少不好說(shuō)。”白倍平說(shuō)道。
在濟(jì)南鴻興商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李印看來(lái)，白酒的促銷手段無(wú)非就是降價(jià)或者買贈(zèng)。“今年酒水的價(jià)格倒掛很厲害，幾乎所有品牌的白酒都有倒掛。”
在濟(jì)南花園路一酒水店，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者注意到，店內(nèi)有限的空間已經(jīng)被各種成箱的白酒占據(jù)。“你想要什么酒，只要這里有，都能給你一個(gè)最優(yōu)惠的價(jià)格。”老板張磊對(duì)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者說(shuō)道，“8代五糧液、52度劍南春東方紅、52度國(guó)窖1573經(jīng)典裝這些都能便宜，不到1000元就能拿到。”經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者注意到，上述酒的官方建議零售價(jià)分別是1399元/瓶、1499元/瓶和1499元/瓶。
“今年白酒的促銷力度確實(shí)比往年大一些，我們有些酒水都是在進(jìn)價(jià)的基礎(chǔ)上稍加一點(diǎn)費(fèi)用就往外賣。”濟(jì)南吉閔酒水批發(fā)部老板師航表示，“除了搶奪市場(chǎng)外，更大的原因在于降庫(kù)存，去年累庫(kù)太高了，必須降庫(kù)存，回籠資金。”
白倍平告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，白酒行業(yè)一般采取合同負(fù)債模式，經(jīng)銷商需要先預(yù)付貨款，再等待酒廠交付產(chǎn)品。
現(xiàn)如今，經(jīng)銷商在白酒市場(chǎng)上扮演著重要角色，廠家需要在產(chǎn)品供應(yīng)和價(jià)格方面與經(jīng)銷商達(dá)成協(xié)議，以確保雙方都能夠獲得最大的利潤(rùn)。事實(shí)上，控制貨源和調(diào)整價(jià)格是廠家常用的手段之一。通過(guò)控制貨源，廠家可以控制產(chǎn)品的供應(yīng)量，以避免市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩，從而減少庫(kù)存成本和風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)調(diào)整價(jià)格，廠家可以根據(jù)市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)情況對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，以保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。
《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示，與2022年同期相比，80%的白酒經(jīng)銷商在2023年庫(kù)存嚴(yán)重積壓，一線和二線白酒均出現(xiàn)不同程度的價(jià)格倒掛現(xiàn)象。
經(jīng)銷商受困庫(kù)存高企
李印告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，經(jīng)銷商不愿意打款，無(wú)非就是庫(kù)存高賣不動(dòng)，“渠道庫(kù)存都大，越是做名酒的，庫(kù)存越是大得超乎想象。兩三年積累的庫(kù)存，僅僅2023年第一個(gè)季度是釋放不了、消化不完的。我認(rèn)識(shí)的一家經(jīng)銷商，在去年底又租了一個(gè)倉(cāng)庫(kù)專門存酒，存了價(jià)值差不多1000萬(wàn)元的白酒。”
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者借用李印的手機(jī)撥通了該經(jīng)銷商的電話，在電話中，該人士表示確有此事，“我確實(shí)租了個(gè)倉(cāng)庫(kù)，不是囤酒，是因?yàn)榫破髩合聛?lái)的貨太多了，賣不動(dòng)。”不過(guò)該人士表示，今年下半年庫(kù)存降了一些，“按照這個(gè)趨勢(shì)，今年年底就可以將新租的倉(cāng)庫(kù)退租。”
白酒企業(yè)上市公司半年報(bào)顯示，21家白酒上市企業(yè)中，有19家的存貨金額超過(guò)了去年同期數(shù)據(jù)，其中貴州茅臺(tái)、洋河股份、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒5家白酒企業(yè)的存貨金額超過(guò)100億元。
從存貨金額占總資產(chǎn)的比例來(lái)看，所有企業(yè)比重均超過(guò)10%，最高超過(guò)40%，其余多處于20%-40%之間。
20家A股白酒上市公司庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)普遍在230天以上，其中，水井坊、貴州茅臺(tái)、瀘州老窖、皇臺(tái)酒業(yè)、口子窖5家企業(yè)達(dá)到1000天以上。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)最多的是水井坊，為1687天，由此可見水井坊的庫(kù)存壓力。
“雖然說(shuō)存貨金額比較高，但不能完全說(shuō)白酒庫(kù)存比較高，存貨一般包括了原材料、半成品、成品等幾個(gè)大項(xiàng)。”白酒分析師胡寶利分析道，“但白酒的高庫(kù)存是不爭(zhēng)的事實(shí)。”
在胡寶利看來(lái)，在消化庫(kù)存的過(guò)程中，從全行業(yè)看是有壓力的，但也不用過(guò)于憂慮。整體來(lái)說(shuō)，消費(fèi)恢復(fù)得還算比較迅速，商務(wù)型消費(fèi)也在逐步復(fù)蘇中。
胡寶利認(rèn)為，今年以來(lái)白酒消費(fèi)場(chǎng)景復(fù)蘇存在較大差異，聚會(huì)型消費(fèi)恢復(fù)時(shí)間較早，社交商務(wù)型消費(fèi)恢復(fù)相對(duì)滯后。“大概5月中下旬之后，社交商務(wù)型消費(fèi)已經(jīng)開始穩(wěn)步恢復(fù)了，只不過(guò)在銷售數(shù)據(jù)上的體現(xiàn)可能還沒(méi)有那么明顯。社交商務(wù)型消費(fèi)整體恢復(fù)的動(dòng)能已經(jīng)形成，隨著相關(guān)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的進(jìn)一步活躍，四季度會(huì)有比較明顯的表現(xiàn)。”
