經濟導報記者 吳淑娟
經濟導報記者從山東省老字號協會獲悉，在第六屆中國國際進口博覽會期間，山東老字號暨非遺文化體驗館里參展的省內50家老字號及非遺企業現場銷售額達675萬元，意向訂單額超1.85億元。
據了解，山東館是首個依托進博會人文交流活動設置的長駐館，今年響應進博零碳零塑辦展倡議進行全新升級，增設通道櫥窗，創新展示東阿阿膠、巨野工筆畫、魯菜等文化底蘊和發展成果。館內設置健康山東、匠心山東、美食山東三大主題展區，全面呈現山東老字號在中醫藥、齊魯名吃、工藝美術、紡織服飾等與百姓生活息息相關領域的卓越成果。
東阿阿膠、宏濟堂、翔宇、起鳳、天真等醫藥企業入駐健康山東展區，彰顯“中醫國粹”示范引領；匠心山東展出泰山桃木王、大染坊、精工美琉、即花、吉紋齋等企業，呈現“山東手造”產業引領打造地方名片的有力作為；超意興把子肉、野風酥煎餅、魯味齋扒蹄飯、楊銘宇黃燜雞、鼎輝牛肉燒烤、鄒平紙皮包子、華陽牛肉水餃、權氏福山大面等八大名吃入駐美食展區，成為進博會熱門打卡地，引無數海內外展客商聞味而至。
進博會期間，舉行了山東老字號新品發布會暨簽約儀式。魯味齋搶“鮮”上線脫脂扒蹄飯、樂家客發布全新升級的單一系列專用調味料、馬坡金谷首發“樂在谷源七日粥”“小米黃金粥”兩款新品、泰山西御道推出融合老湯雞工藝生產的“泰山豬肚雞”新品、濰坊嵌銀發布國潮文創新品、圣谷山首推“圣谷歸藏金花白茶”等。
崔字牌香油一方面與來自美國的世界級連鎖餐廳POKE HOUSE簽訂150萬美元的首次合作訂單，另一方面和埃塞俄比亞Duka Enginereeing&Trading Plc簽訂芝麻采購合作協議，真正實現“賣全球，買全球”；福人樓與老廟黃金簽署1.05億元的2024意向購銷合同，正式締結戰略合作伙伴關系；德州扒雞分別與盒馬鮮生、好特賣、山姆超市等達成合作意向，初步訂單額將超過4500萬；鄉韻魯錦與上海袁小莊等多家家紡企業達成產品銷售合作意向；遨博智能機器人首次亮相進博，與云南省咖啡行業協會、普洱咖啡協會就咖啡大師機器人達成初步合作意向。
進博會上，商務部主辦的第三屆中華老字號創新發展大會同期舉行。大會公布《中華老字號守正創新十大典型案例》，宏濟堂制藥以“數據驅動、智慧生產、科技賦能，堅持好藥材、好工藝、好品質，傳承國藥精華、引領中藥創新，發揮中醫藥時代價值、讓世界認識中醫藥，讓中醫藥惠及全球各國人民”榮耀上榜，即墨老酒入選提名案例。大會現場同步進行的老字號非遺技藝展演，御圣公琉璃燒制技藝、銅金蟾鑄銅蠟模成型術及蠟模雕刻技藝、巨野書畫院工筆牡丹畫繪制技藝集中亮相。
山東省老字號企業協會被確定為商務部全國九大首批老字號協同創新中心之一，下一步將圍繞創新消費場景、豐富消費業態、推動企業升級、探索國際交流等方面推動全國老字號企業集聚發展。
山東省商務廳相關負責人表示，50家老字號企業依托進博會平臺“賣全球、買全球”，斬獲前所未有的參展佳績，充分展示了全省老字號的文化底蘊和發展動能。
