經濟導報記者 段海濤
8月30日,盒馬鮮生濟南城西首店將在槐蔭區印象濟南泉世界開門迎客。經濟導報記者了解到,這是盒馬在濟南城西的第一家門店,這家店開門營業預示城西有近30萬居民,將喜提“盒區房”。

▲門店配送范圍
盒馬濟南區域營運總監劉海峰介紹,對比之前開業的門店,這家新店對裝修、商品、陳列做了全新升級,擴大了鮮花、輕食、烘焙、水果、熟食等品類。針對到店年輕用戶居多的特點,專門設計了從鮮花烘焙到即食餐飲區域,給顧客“逛吃逛吃”的體驗加分。同時,門店線上配送已經全部開啟,覆蓋周邊5公里范圍內近30萬盒區用戶,最快30分鐘送達。

▲盒馬鮮花
8月29日,經濟導報記者在現場看到,新店的設計風格十分清新,一進門就是一面繡球花墻,引得不少路人拍照片打卡;門口濃郁的奶香味,讓人忍不住往烘焙柜前走,盒馬的“網紅”烘焙產品——麻薯被堆成一棵“麻薯樹”,還頗有創意的做成“盒馬頭”。

▲盒馬烘焙
據介紹,盒馬近期開出的新店進一步升級了線下陳列,更注重消費者體驗。“明亮的燈光,一進門就能看到五彩斑斕的鮮花,消費者會被濃郁的奶油香吸引,進來會發現有更多好貨還不貴,購物體驗會更舒適。“劉海峰說。

▲門店逛吃地圖
隨著中秋的臨近,盒馬月餅、大閘蟹等也早早上架,不少嘗鮮的消費者已經吃到今年第一口黃河口大閘蟹。近年來,盒馬除在山東不斷開店外,在本地商品供應鏈的發掘和打造上,也成績斐然。

▲水果陳列豐富
山東是全國聞名的農業大省,有著豐富的農優產品資源,盒馬自落地山東以來,不斷深入周邊基地,搭建自有供應鏈。截至目前,山東省內已經有超過40家基地與盒馬合作。除了超過20家蔬菜基地外,先后有歷城草莓、菏澤芍藥等盒馬村建立,蒙陰黃桃、萊陽秋月梨等特色農產品,也通過盒馬的供應鏈從山東走向全國。
經濟導報記者了解到,今年,盒馬保持了高速拓店勢頭,4月以來,陸續在常熟、常州、南通、桐鄉、義烏等一眾消費力強勁的長三角城市開出新店。截至6月27日,全國門店總數突破400家,遍布30多個城市。接下來,盒馬還將繼續拓展,開出一批新城新店。
在山東,今年除了濟南、青島兩地繼續增加門店密度外,目前盒馬還在與周邊地市密集接觸,預計會開出當地第一家盒馬。
