近日，京東、美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)三個(gè)外賣平臺(tái)開啟又一輪大額優(yōu)惠券發(fā)放，部分外賣甚至可以“零元購(gòu)”，戰(zhàn)勢(shì)逐漸白熱化。
7月5日晚間開始，美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)發(fā)放大量外賣紅包券，其中包括“滿25減21”“滿25減20”“滿16減16”等多張大額券。京東外賣也發(fā)放了1000萬張“蘇超外賣”專享券，不過目前其外賣界面的主要優(yōu)惠仍是之前官宣的“百億補(bǔ)貼”。
在此情形下，一杯美式咖啡只要不足4元且免配送費(fèi)；5.5元可以搶到2杯蜜雪冰城的棒打鮮橙；4.5元搶到價(jià)值21元的超意興把子肉套餐；2.88元可搶到價(jià)值36元的淮南牛肉湯套餐。此外，還有多位消費(fèi)者在社交平臺(tái)上曬出“零元購(gòu)”訂單。
據(jù)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者了解，7月5日的外賣大戰(zhàn)由阿里宣布下場(chǎng)加入外賣補(bǔ)貼引發(fā)。
7月2日，淘寶閃購(gòu)宣布，啟動(dòng)規(guī)模高達(dá)500億元的補(bǔ)貼計(jì)劃，擬在未來12個(gè)月直補(bǔ)消費(fèi)者及商家，通過發(fā)放大額紅包、免單卡、官方補(bǔ)貼一口價(jià)商品等方式給消費(fèi)者帶來優(yōu)惠，同時(shí)上線店鋪、商品、配送補(bǔ)貼及免傭減傭等措施，促進(jìn)商家生意增長(zhǎng)。
“一個(gè)賬號(hào)3個(gè)平臺(tái)輪著薅，薅不完，根本薅不完。好多套餐使用優(yōu)惠券后只有幾塊錢，茶飲能便宜到零元購(gòu)。”濟(jì)南市民張波說。
7月5日晚上9點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在濟(jì)南聯(lián)四路的一家蜜雪冰城店鋪看到，工作人員依舊忙個(gè)不停，打包好的商品擺滿了提貨處的柜臺(tái)，不時(shí)有各大平臺(tái)的外賣小哥來提貨，還有小哥在焦急地等待商品打包。
“天氣炎熱，人們本來就不愿意出門，再加上平臺(tái)補(bǔ)貼力度大，今天我們爆單了。”提貨處一名工作人員一邊幫助前來提貨的外賣小哥找貨，一邊告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，“今天我應(yīng)該是早班，結(jié)果因?yàn)閱瘟刻螅旨恿藗�(gè)晚班，今天還不知道什么時(shí)候能下班。”
而在周邊一小區(qū)門口，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者注意到，在10分鐘內(nèi)超過50個(gè)外賣小哥進(jìn)入小區(qū)送貨，而此時(shí)已經(jīng)是7月5日晚上10點(diǎn)。
7月7日中午，在濟(jì)南市濼源大街某寫字樓的外賣柜前，也有多個(gè)外賣小哥等待存外賣。“平常一天也就賺二三百塊錢，昨天（7月6日）一天賺了1000多塊錢。配送費(fèi)翻了倍、單量又多，百十米的單子配送費(fèi)都十幾塊，就算是40度的天也不舍得休息。這幾天的單子平臺(tái)補(bǔ)貼都很高，平時(shí)一單也就四五塊錢，昨天一單平臺(tái)能補(bǔ)到十二三塊錢。”一外賣小哥告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者。
為了搶奪市場(chǎng)份額，各大平臺(tái)推出的種種大額補(bǔ)貼將外賣價(jià)格拉低，在這個(gè)過程中，消費(fèi)者受益了，騎手賺錢了，但被動(dòng)卷入平臺(tái)補(bǔ)貼活動(dòng)的商家卻“有苦難言”。
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，平臺(tái)的補(bǔ)貼和活動(dòng)在刺激消費(fèi)的同時(shí)，也暴露出了一些問題。
在超意興一家店面，工作人員忙著打包，不少外賣等待小哥取走，在工作臺(tái)上還有幾十張外賣單等待配餐。
滬上阿姨一家店面的工作人員則告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，免單的這部分金額平臺(tái)承擔(dān)一部分，商家也要承擔(dān)一部分，“如果沒有活動(dòng)，單杯能賺3元—4元，有活動(dòng)后一單只能賺1元錢左右。”
外賣平臺(tái)之間的這場(chǎng)仗會(huì)打多久？
高盛在最新研報(bào)中構(gòu)建了三種競(jìng)爭(zhēng)情形，以評(píng)估外賣配送和即時(shí)零售市場(chǎng)的未來格局。高盛測(cè)算，京東、美團(tuán)、餓了么三家公司僅在2025年第二季度的總投資額就達(dá)250億元人民幣。此輪競(jìng)爭(zhēng)將持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間，預(yù)計(jì)將在2025年9月達(dá)到投資峰值，隨后有望在2025年下半年出現(xiàn)拐點(diǎn)。
需要注意的是，今年五月，市場(chǎng)監(jiān)管總局等五部門曾約談外賣平臺(tái)企業(yè)，要求平臺(tái)合法規(guī)范經(jīng)營(yíng)，公平有序競(jìng)爭(zhēng)。
當(dāng)潮水退去，品牌和商家們又該如何維持自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和盈利能力？讓我們拭目以待。
（大眾新聞·經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 劉勇 見習(xí)記者 賈一航）
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